Việt Nam không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn được biết đến như thiên đường của ẩm thực đường phố. Hương vị đậm đà, nguyên liệu tươi ngon, cách chế biến đơn giản nhưng tinh tế đã làm nên sức hút khó cưỡng của những món ăn này. Dưới đây là top 10 món ăn đường phố ngon nhất Việt Nam mà bạn không nên bỏ qua khi ghé thăm mảnh đất hình chữ S.
1. Phở Cuốn – Món ăn thanh mát của Hà Nội
Phở cuốn là một biến tấu độc đáo của phở truyền thống. Bánh phở mỏng được cuốn cùng với thịt bò xào, rau thơm và chấm với nước mắm chua ngọt. Món ăn này vừa dễ ăn, thanh mát lại đậm đà, phù hợp cho mọi lứa tuổi.
- Địa chỉ nổi tiếng: Khu vực Ngũ Xã (Hà Nội).
- Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ/suất.
2. Bánh Mì – Hương vị "quốc hồn quốc túy"
Bánh mì Việt Nam đã được vinh danh là một trong những món sandwich ngon nhất thế giới. Với lớp vỏ giòn rụm, nhân bánh đa dạng từ thịt nướng, chả lụa, pate đến trứng ốp la, bánh mì thực sự là biểu tượng ẩm thực đường phố.
- Địa chỉ nổi tiếng: Bánh mì Huỳnh Hoa (TP. HCM), bánh mì Phượng (Hội An).
- Giá tham khảo: 15.000 – 50.000 VNĐ/chiếc.
3. Nem Lụi – Đặc sản Huế nức tiếng gần xa
Nem lụi là món ăn đặc trưng của xứ Huế với phần nem thịt heo nướng thơm lừng, ăn kèm bánh tráng, rau sống và nước chấm đậm vị. Món ăn này mang lại cảm giác vừa mềm mại vừa giòn tan khi thưởng thức.
- Địa chỉ nổi tiếng: Quán nem lụi Hạnh (Huế).
- Giá tham khảo: 20.000 – 35.000 VNĐ/suất.
4. Gỏi Cuốn – Lựa chọn hoàn hảo cho ngày hè
Gỏi cuốn mang lại sự tươi mới với bánh tráng mỏng cuốn tôm, thịt, bún và rau sống. Điểm nhấn của món ăn chính là nước chấm được làm từ tương hột hoặc mắm nêm đặc biệt.
- Địa chỉ nổi tiếng: Các quán gỏi cuốn ở quận 1 (TP. HCM).
- Giá tham khảo: 5.000 – 10.000 VNĐ/cuốn.
5. Bún Chả – Hương vị khó quên của Hà Nội
Bún chả là món ăn đặc trưng của thủ đô, bao gồm thịt nướng thơm phức, bún tươi và nước mắm pha ngọt. Khi ăn, bạn có thể kết hợp với rau sống để tăng thêm phần hấp dẫn.
- Địa chỉ nổi tiếng: Bún chả Hương Liên (Hà Nội).
- Giá tham khảo: 40.000 – 60.000 VNĐ/suất.
6. Xôi Xéo – Món ăn bình dị nhưng giàu năng lượng
Xôi xéo được làm từ nếp dẻo, đậu xanh mịn, hành phi giòn tan và đôi khi có thêm chả, thịt gà hoặc lạp xưởng. Đây là món ăn sáng quen thuộc của nhiều người dân Việt.
- Địa chỉ nổi tiếng: Xôi xéo cô Mây (Hà Nội).
- Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ/suất.
7. Bánh Tráng Nướng – "Pizza Việt Nam"
Bánh tráng nướng là món ăn vặt nổi tiếng của giới trẻ. Chiếc bánh tráng mỏng được nướng giòn cùng các loại nhân như trứng, xúc xích, hành phi, phô mai. Món ăn này cực kỳ phổ biến tại Đà Lạt và TP. HCM.
- Địa chỉ nổi tiếng: Chợ đêm Đà Lạt.
- Giá tham khảo: 10.000 – 25.000 VNĐ/cái.
8. Chè Thái – Món tráng miệng ngọt ngào
Chè Thái là sự kết hợp của sầu riêng, thạch, trái cây tươi và nước cốt dừa béo ngậy. Đây là món tráng miệng hoàn hảo sau khi thưởng thức các món ăn mặn.
- Địa chỉ nổi tiếng: Quán chè Thái Lan (TP. HCM).
- Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 VNĐ/ly.
9. Bánh Khọt – Hương vị đậm đà của miền Nam
Bánh khọt được làm từ bột gạo, chiên giòn và thêm tôm tươi, hành lá bên trên. Khi ăn, bánh được cuốn cùng rau sống và chấm nước mắm chua ngọt, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo.
- Địa chỉ nổi tiếng: Bánh khọt Gốc Vú Sữa (Vũng Tàu).
- Giá tham khảo: 25.000 – 50.000 VNĐ/phần.
10. Hủ Tiếu – Món ăn phổ biến của miền Tây
Hủ tiếu là món ăn sáng quen thuộc với nước dùng ngọt thanh từ xương, sợi hủ tiếu mềm dai và các loại topping như thịt, tôm, mực. Phiên bản khô cũng rất được ưa chuộng.
- Địa chỉ nổi tiếng: Hủ tiếu Nam Vang Nhân Quán (TP. HCM).
- Giá tham khảo: 30.000 – 60.000 VNĐ/tô.
Ẩm thực đường phố Việt Nam không chỉ ngon mà còn mang đậm dấu ấn văn hóa từng vùng miền. Nếu bạn là người yêu thích khám phá, đừng quên thử những món ăn này để cảm nhận trọn vẹn hương vị của đất nước. Mỗi món ăn là một câu chuyện, một trải nghiệm khó quên mà bạn sẽ luôn nhớ mãi.