Quế Lâm, thành phố nằm ở phía Tây của sông Li Giang, thuộc tỉnh Quảng Tây, Trung Quốc, từ lâu đã nổi tiếng không chỉ bởi vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ mà còn bởi sự đa dạng văn hóa và những hoạt động du lịch độc đáo. Được mệnh danh là "đệ nhất phong cảnh thiên hạ", Quế Lâm là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự hoang sơ, thanh bình của cảnh quan tự nhiên kết hợp với nét đẹp văn hóa truyền thống lâu đời.

Giới Thiệu Về Quế Lâm Trung Quốc

Vị trí địa lý và diện tích

Quế Lâm là một thành phố trực thuộc tỉnh Quảng Tây, nằm ở phía Tây của sông Li Giang. Với diện tích khoảng 27.809 km², Quế Lâm chủ yếu là vùng núi non trùng điệp và sông suối uốn lượn, tạo nên những cảnh quan tuyệt đẹp. Quế Lâm nổi bật với hệ thống núi đá vôi đặc trưng và những hòn đảo nhỏ nổi giữa dòng sông, tạo thành một khung cảnh huyền bí, thơ mộng. Chính vì vẻ đẹp tự nhiên này, Quế Lâm đã được ví như "thiên đường" của Trung Quốc, là nơi hội tụ vẻ đẹp của thủy và sơn.

Dân số và các dân tộc

Với dân số khoảng 4.7 triệu người, trong đó có khoảng 975.638 người sinh sống ở nội thành, Quế Lâm là nơi sinh sống của nhiều dân tộc khác nhau như Hán, Tráng, Dao, Hồi, Miêu, và Đồng. Mỗi dân tộc mang đến những nét văn hóa, phong tục độc đáo, góp phần tạo nên sự đa dạng và phong phú của Quế Lâm. Điều này cũng làm phong phú thêm ngôn ngữ và những hoạt động văn hóa của thành phố.

Văn Hóa Quế Lâm

Quế Lâm không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp thiên nhiên mà còn là trung tâm văn hóa và lễ hội truyền thống của khu vực Lĩnh Nam. Thành phố này có rất nhiều lễ hội đặc sắc, thu hút đông đảo khách du lịch tham gia. Một số lễ hội nổi bật gồm:

• Lễ hội thả đèn trên sông (Rằm tháng bảy): Đây là lễ hội truyền thống quan trọng của người dân Quế Lâm, tổ chức vào dịp rằm tháng bảy hàng năm. Người dân sẽ thả đèn lồng trên sông Li Giang để tưởng nhớ tổ tiên và xua đuổi điều xui xẻo. Không khí lễ hội tràn ngập sự trang nghiêm, kết hợp với âm nhạc và múa hát, tạo nên một không gian linh thiêng và mộng mơ.

• Lễ hội Váy Đỏ Long Thắng: Lễ hội này diễn ra tại làng Long Thắng, nơi phụ nữ dân tộc Hồng Dao mặc những bộ váy đỏ tự tay thêu dệt, tham gia các trò chơi dân gian như hát, múa trống, đua đội dài tóc và các hoạt động thể thao khác. Đây là dịp để người dân Quế Lâm thể hiện tài năng và sự đoàn kết trong cộng đồng.

Ngoài ra, các lễ hội như Lễ Cấm Phong (lễ hội cúng thần núi), Lễ Pháo Hoa, và nhiều hoạt động dân gian khác cũng là điểm nhấn văn hóa tại Quế Lâm.

Du Lịch Quế Lâm

Quế Lâm là điểm đến du lịch lý tưởng, đặc biệt đối với những ai yêu thích thiên nhiên hoang sơ và khám phá các địa danh nổi tiếng. Một số điểm đến đáng chú ý tại Quế Lâm bao gồm:

Sông Li Giang

Sông Li Giang là một trong những điểm du lịch nổi bật nhất tại Quế Lâm. Dòng sông này được mệnh danh là "hòn ngọc của Quảng Tây" với làn nước trong vắt và những ngọn núi đá vôi hùng vĩ bao quanh. Du khách có thể tham gia các chuyến du thuyền trên sông để chiêm ngưỡng vẻ đẹp thơ mộng của sông Li, đặc biệt là vào lúc bình minh hoặc hoàng hôn, khi ánh sáng phản chiếu trên mặt nước tạo nên những cảnh sắc mê hồn.

Công Viên Thất Tinh

Nằm bên bờ Đông sông Li Giang, công viên Thất Tinh là nơi hội tụ những thắng cảnh tự nhiên nổi tiếng của Quế Lâm. Công viên có diện tích rộng lớn khoảng 1.34 km² với nhiều cảnh đẹp và hoạt động thú vị. Du khách có thể dạo quanh các vườn hoa đa sắc màu, tham quan những cây cổ thụ hàng trăm năm tuổi, hay leo lên núi Thất Tinh để ngắm toàn cảnh thành phố và sông Li.

Núi Thất Tinh

Núi Thất Tinh là một nhóm bảy ngọn núi nằm trong công viên, được cho là tượng trưng cho sự thịnh vượng và may mắn. Các ngọn núi này có hình dáng độc đáo, đứng sừng sững giữa không gian thiên nhiên hùng vĩ, tạo nên cảnh sắc vừa kỳ vĩ vừa mộc mạc. Du khách có thể khám phá các hang động trong núi, cũng như tham gia các hoạt động leo núi, chụp ảnh tại những điểm cao để ngắm toàn cảnh Quế Lâm.

Phố Tây Dương Sóc

Phố Tây Dương Sóc là một khu phố cổ nằm ở trung tâm Quế Lâm, dài khoảng 517m, nổi bật với các ngôi nhà cổ kính và bầu không khí yên bình. Đây là nơi du khách có thể tận hưởng không khí bình lặng, mua sắm các sản phẩm thủ công truyền thống và thưởng thức ẩm thực địa phương.

Thời Điểm Thích Hợp Du Lịch Quế Lâm

Vì Quế Lâm nổi bật với cảnh quan thiên nhiên phong phú, nên mỗi mùa trong năm lại mang đến một vẻ đẹp riêng biệt. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của những du khách từng đến đây, khoảng thời gian từ tháng 4 đến tháng 10 là lý tưởng nhất để tham quan Quế Lâm. Thời tiết trong khoảng này ôn hòa, thuận lợi cho việc khám phá các thắng cảnh, đặc biệt là các chuyến du thuyền trên sông Li Giang.

Ẩm Thực Quế Lâm

Ẩm thực Quế Lâm là sự kết hợp độc đáo giữa hương vị dân gian và các món ăn truyền thống của người dân Trung Hoa. Một số món ăn nổi bật của Quế Lâm mà du khách không thể bỏ qua bao gồm:

Bún Quế Lâm

Bún Quế Lâm là món ăn đặc trưng của thành phố này, với sợi bún mỏng, mềm và nước dùng thơm ngon được chế biến từ xương heo, bò và các gia vị đặc trưng. Món ăn này có vị cay nồng đặc trưng của Trung Quốc và thường được ăn kèm với thịt, rau sống và các gia vị như tỏi, ớt.

Tôm Sông Li

Tôm sông Li là đặc sản nổi tiếng của Quế Lâm, với những con tôm tươi sống vừa được bắt lên từ sông Li Giang. Tôm sẽ được chế biến nhanh chóng và thêm một ít rượu Guilin Sanhua, tạo nên món ăn vừa giòn vừa ngọt với hương vị cay cay của rượu.

Cá Bia Dương Sóc

Cá bia Dương Sóc là món ăn hấp dẫn được chế biến từ cá tươi sống từ sông Li Giang. Sau khi được chế biến cẩn thận, cá sẽ được hấp với bia đặc trưng của Dương Sóc, tạo nên một món ăn vừa ngon vừa lạ miệng.

Ngoài ra, Quế Lâm còn nổi tiếng với các món ăn khác như ốc nhồi thịt, gà hầm bạch quả, vịt bọc lá sen, và bánh gạo nếp nước Quế Lâm.

Kết luận

Quế Lâm Trung Quốc là một điểm đến không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích thiên nhiên, lịch sử và văn hóa. Với cảnh quan tuyệt đẹp, những lễ hội đặc sắc, và ẩm thực phong phú, Quế Lâm chắc chắn sẽ là một chuyến du lịch đáng nhớ.