1. Lisbon - Thủ đô với vẻ đẹp cổ kính và hiện đại

Lisbon, thủ đô của Bồ Đào Nha, là nơi kết hợp hài hòa giữa sự cổ kính và hiện đại. Những con phố quanh co của Lisbon, các khu phố cổ như Alfama hay Baixa, luôn mang lại cảm giác như bạn đang lạc vào một thời kỳ khác.

• Văn hóa và di sản: Lisbon được biết đến với lịch sử hàng nghìn năm, là nơi giao thoa của các nền văn minh như La Mã, Moorish và Christian. Thành phố có nhiều công trình nổi bật như Cung điện Pena, Tháp Belem, và Cầu 25 de Abril, tất cả đều mang đậm dấu ấn của các giai đoạn lịch sử.

• Ẩm thực: Văn hóa ẩm thực tại Lisbon rất phong phú. Bạn không thể không thử bacalhau (cá tuyết) – món ăn đặc trưng của Bồ Đào Nha, cùng với các món ăn kèm như pastéis de nata – một loại bánh ngọt có nguồn gốc từ Lisbon. Những quán cà phê ở khu phố Baixa và Chiado cũng là điểm đến tuyệt vời để bạn trải nghiệm văn hóa cà phê của người Bồ Đào Nha.

• Nhạc Fado: Khi nói đến âm nhạc Bồ Đào Nha, không thể không nhắc đến Fado, thể loại âm nhạc trữ tình đặc trưng của Lisbon. Đây là một phần quan trọng trong di sản văn hóa của thành phố, và bạn có thể thưởng thức Fado tại các quán bar hay nhà hát.

2. Porto - Thành phố của rượu vang và di sản lịch sử

Porto, thành phố nằm ở miền Bắc của Bồ Đào Nha, nổi tiếng với rượu vang Porto và những con phố cổ kính. Thành phố này không chỉ hấp dẫn bởi vẻ đẹp thiên nhiên mà còn bởi sự kết hợp độc đáo giữa lịch sử và văn hóa địa phương.

• Văn hóa và di sản: Porto là một trong những thành phố lâu đời nhất của Bồ Đào Nha và có nhiều di sản lịch sử đáng chú ý. Cầu Dom Luís I – một trong những cây cầu nổi tiếng của Porto, hay Nhà thờ Sé là những công trình minh chứng cho sự vững mạnh của thành phố qua các thời kỳ. Vùng Ribeira, với những ngôi nhà cổ kính nằm dọc bờ sông Douro, đã được UNESCO công nhận là di sản thế giới.

• Rượu vang Porto: Thành phố này nổi tiếng với rượu vang đặc trưng Porto, một loại rượu mạnh được sản xuất từ vùng Douro. Bạn có thể tham gia các tour du lịch rượu vang, thăm các hầm rượu, và tìm hiểu về quy trình sản xuất loại rượu đặc biệt này.

• Ẩm thực: Francesinha, một món sandwich đặc trưng của Porto, là một món ăn không thể bỏ qua. Đây là sự kết hợp của thịt bò, xúc xích, pho mát, và một lớp sốt đặc biệt. Porto cũng nổi tiếng với bacalhau à Gomes de Sá, một món ăn ngon từ cá tuyết.

3. Coimbra - Thành phố học thuật và lịch sử lâu đời

Coimbra, một thành phố cổ nằm ở trung tâm Bồ Đào Nha, được biết đến như một trung tâm học thuật lớn của quốc gia. Đây là nơi tọa lạc của Đại học Coimbra, một trong những trường đại học lâu đời nhất và danh giá nhất ở châu Âu.

• Văn hóa và di sản: Thành phố này có một lịch sử phong phú, với những công trình cổ kính như Cầu Santa Clara và Nhà thờ Santa Cruz. Đại học Coimbra là một trong những trường đại học lâu đời nhất ở châu Âu, được xây dựng vào thế kỷ 13 và được UNESCO công nhận là di sản thế giới. Bạn có thể tham quan thư viện Joanina, một trong những thư viện đẹp nhất thế giới.

• Fado của Coimbra: Fado không chỉ là một phần của Lisbon mà còn là một phần của Coimbra, nơi có một thể loại Fado riêng biệt. Fado Coimbra được biểu diễn bởi các sinh viên và là một phần quan trọng trong văn hóa học thuật của thành phố.

• Ẩm thực: Món ăn đặc trưng của Coimbra là Leitão, thịt heo nướng giòn, cùng với món Bacalhau à Brás (cá tuyết chiên với khoai tây và trứng). Các món tráng miệng như Pão de Ló cũng rất nổi tiếng.

4. Évora - Thành phố cổ kính với di sản La Mã

Évora, nằm ở vùng Alentejo, là một thành phố nhỏ nhưng rất giàu lịch sử và văn hóa. Nơi đây nổi bật với các công trình kiến trúc La Mã và là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá lịch sử.

• Văn hóa và di sản: Đền Diana và Nhà thờ Évora là những di tích nổi bật của Évora. Thành phố này còn nổi tiếng với Capela dos Ossos (Nhà thờ Xương), nơi có những bức tường được trang trí bằng xương người, là một trong những địa điểm thu hút du khách.

• Lịch sử La Mã: Évora từng là một thành phố quan trọng trong thời kỳ La Mã, và các di tích như Aqueduto da Água de Prata (cầu cạn) cho thấy sự phát triển mạnh mẽ của nền văn minh La Mã ở khu vực này.

• Ẩm thực: Ẩm thực ở Évora mang đậm dấu ấn của vùng Alentejo, với các món ăn như Açorda de Marisco (súp hải sản) và Cordeiro à Alentejana (thịt cừu nấu theo kiểu Alentejo). Các món ăn tại đây đều sử dụng nguyên liệu tươi ngon và phong phú từ vùng nông thôn.

5. Kết luận

Bồ Đào Nha là một quốc gia giàu văn hóa và lịch sử, và các thành phố cổ như Lisbon, Porto, Coimbra và Évora đều là những điểm đến tuyệt vời để khám phá. Mỗi thành phố mang đến cho du khách những trải nghiệm riêng biệt, từ các công trình kiến trúc tuyệt đẹp, những món ăn đặc sản, đến những câu chuyện lịch sử thú vị. Đừng quên thưởng thức Fado, tham gia các tour rượu vang, và khám phá những di sản văn hóa độc đáo khi bạn đến thăm các thành phố cổ này. Chắc chắn, bạn sẽ có một chuyến đi không thể quên trong hành trình khám phá văn hóa Bồ Đào Nha.