Tokyo, thủ đô nổi tiếng với sự hiện đại và những tòa cao ốc chọc trời, nhưng ít ai biết rằng thành phố này cũng có những nhà hàng tồn tại suốt hàng thế kỷ, gìn giữ những món ăn truyền thống đặc sắc của Nhật Bản. Những nhà hàng này không chỉ nổi tiếng vì hương vị đặc biệt mà còn vì lịch sử lâu đời và những giá trị văn hóa mà chúng mang lại.
1. Kyumeido - Nhà Hàng Chuyên Món Thịt Rắn Với Hơn 100 Năm Lịch Sử
Kyumeido là một trong những nhà hàng lâu đời nhất tại Tokyo, có tuổi đời hơn 100 năm. Nằm tại khu Taito, nhà hàng này đặc biệt nổi tiếng với món thịt rắn, một món ăn truyền thống của Nhật Bản được coi là bổ dưỡng và giàu protein. Thịt rắn ở đây có hương vị đặc biệt và khó tìm thấy ở bất kỳ nhà hàng nào trên thế giới. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này trong một không gian đậm chất văn hóa Nhật Bản, hãy đến 4-4-5 Higashi Ueno, khu Taito. Bên cạnh thịt rắn, Kyumeido cũng phục vụ nhiều món ăn độc đáo khác, đảm bảo sẽ khiến bạn phải quay lại lần sau.
2. Tanaka Shokudo - Quán Ăn Nổi Tiếng Từ Thời Kỳ Chiêu Hòa
Tanaka Shokudo, ra đời từ thời kỳ Showa (1926-1989), là một địa chỉ quen thuộc đối với người dân Tokyo và khách du lịch. Nằm tại 3-5-13 Higashi Ueno, khu Taito, quán ăn này thu hút đông đảo thực khách với món sườn cốt lết đặc trưng, được yêu thích đến mức Thủ tướng Nhật Bản Shinzo Abe cũng là một fan hâm mộ trung thành. Đặc biệt, nhà hàng còn phục vụ các món tapas và cocktail, mang lại một trải nghiệm ẩm thực đa dạng cho thực khách. Lưu ý rằng, quán rất đông vào giờ cao điểm, nên bạn cần kiên nhẫn chờ đợi để thưởng thức những món ăn ngon.
3. Yabu Soba - Mì Soba Gia Truyền Kể Từ Năm 1892
Nếu bạn là fan của mì soba, đừng bỏ qua Yabu Soba - một nhà hàng nổi tiếng từ năm 1892. Đặt tại 6-9-16 Ueno, khu Taito, Yabu Soba đã trở thành một biểu tượng của ẩm thực soba ở Tokyo. Nơi đây phục vụ những tô mì soba gia truyền với hương vị đặc biệt, khiến nhiều thực khách từ khắp nơi tìm đến. Một gợi ý thú vị là bạn có thể thưởng thức mì soba kèm rượu Nhật, tạo ra sự kết hợp hoàn hảo cho bữa ăn. Với hơn 100 năm lịch sử, Yabu Soba chính là nơi lý tưởng để bạn thưởng thức món mì soba truyền thống của Nhật Bản.
4. Toriei - Nhà Hàng Lẩu Gà Lâu Đời Bên Hồ Shinobazu
Nếu bạn muốn thưởng thức món lẩu gà đặc biệt, hãy đến Toriei, một nhà hàng với hơn 100 năm lịch sử, mở cửa từ năm 1909. Nằm ngay cạnh hồ Shinobazu, Toriei được biết đến với món lẩu gà đặc sắc và súp Shamo. Đây là món ăn được chế biến từ thịt gà Shamo, một giống gà nổi tiếng trong ẩm thực Nhật Bản. Nhà hàng này luôn đông khách và nếu bạn muốn đảm bảo có chỗ, đừng quên đặt bàn trước. Địa chỉ của nhà hàng là 1-2-1 Ikenohata, khu Taito. Toriei không chỉ mang đến món ăn ngon mà còn là một địa chỉ lý tưởng để thưởng thức không gian cổ kính, đậm đà bản sắc Nhật Bản.
5. Takokyu - Nhà Hàng Phục Vụ Món Oden Truyền Thống
Takokyu, mở cửa từ năm 1904, là một nhà hàng nổi tiếng ở Tokyo chuyên phục vụ món Oden, một món ăn truyền thống của Nhật Bản trong mùa đông. Địa chỉ của Takokyu là tầng 1, tòa Hasegawa, 2-11-8 Ueno, khu Taito. Món Oden tại Takokyu có hương vị đậm đà, là sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại nguyên liệu tươi ngon, được nấu chín từ từ để thấm đẫm gia vị. Không chỉ nổi bật với món ăn truyền thống, Takokyu còn thu hút thực khách nhờ phong cách phục vụ tận tình và không khí ấm cúng, mang đậm hơi thở của Tokyo xưa.
Những nhà hàng trên không chỉ đơn thuần là nơi thưởng thức ẩm thực, mà còn là những di tích văn hóa, bảo tồn những món ăn truyền thống của Nhật Bản qua nhiều thế kỷ. Để khám phá tất cả những điểm đến ẩm thực tuyệt vời này trong chuyến du lịch Nhật Bản, bạn có thể tham khảo các tour du lịch Nhật Bản trọn gói từ các dịch vụ đặt tour uy tín như BookingTour. Đây là cơ hội tuyệt vời để bạn trải nghiệm những món ăn đặc sắc và tìm hiểu sâu hơn về lịch sử, văn hóa Nhật Bản qua các nhà hàng hàng trăm năm tuổi. Hãy lên kế hoạch cho chuyến đi của bạn ngay hôm nay và đừng quên ghé thăm những nhà hàng lịch sử này khi đến Tokyo!