Phượng Hoàng Cổ Trấn, một trong những điểm đến đẹp và cổ kính nhất ở Trung Quốc, không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp mê hoặc của những con phố cổ, những ngôi nhà truyền thống mà còn nhờ vào nền ẩm thực phong phú và độc đáo. Với hành trình du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn 6 ngày 5 đêm, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản không thể bỏ qua, giúp bạn hiểu hơn về văn hóa ẩm thực của vùng đất này. Dưới đây là những món ăn và thức uống nổi bật mà bạn nên thử khi đến Phượng Hoàng Cổ Trấn.

1. Bánh Nếp Chiên: Món Ăn Đặc Sản Không Thể Thiếu

Bánh nếp chiên là một trong những món ăn đặc trưng của Phượng Hoàng Cổ Trấn, Trung Quốc, và chắc chắn sẽ là một trải nghiệm thú vị trong chuyến du lịch của bạn. Bánh được làm từ gạo nếp, có hình tròn hoặc oval, sau đó chiên giòn, tạo nên một hương vị thơm ngon đặc biệt. Bánh thường được ăn kèm với muối ớt hoặc mứt đường, tạo ra sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mặn, ngọt và cay. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử những phiên bản đặc biệt của bánh nếp chiên như bánh nếp chiên trứng, thịt, hay tôm.

Nếu bạn tìm kiếm một địa chỉ uy tín để thưởng thức món bánh nếp chiên này, hãy tham khảo các tour du lịch của BookingTour, nơi bạn sẽ được hướng dẫn đến các nhà hàng và quán ăn nổi tiếng tại Phượng Hoàng Cổ Trấn.

2. Đậu Phụ Phơi Khô: Hương Vị Giòn Tan, Cay Nồng

Một món ăn đặc sản khác không thể bỏ qua khi du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn chính là đậu phụ phơi khô. Đây là món ăn được làm từ đậu phụ tươi, sau khi phơi dưới ánh nắng mặt trời, đậu sẽ có vị giòn đặc trưng. Món ăn này được xé nhỏ và chiên giòn, sau đó trộn với tỏi phi và các gia vị như tiêu, đường, muối, và ớt. Đậu phụ phơi khô có vị giòn, mặn, cay và thơm, rất phù hợp để ăn kèm với rượu hoặc làm món nhắm trong bữa ăn.

Khi tham gia các tour ẩm thực địa phương, BookingTour sẽ giúp bạn khám phá những nơi nổi tiếng để thưởng thức món đậu phụ phơi khô này, cùng với những món ăn truyền thống khác.

3. Mì Sủi Cảo: Món Ăn Truyền Thống Không Thể Bỏ Lỡ

Mì sủi cảo là một món ăn nổi tiếng của Trung Quốc và có mặt trong thực đơn của nhiều quán ăn tại Phượng Hoàng Cổ Trấn. Đây là món mì được làm từ bột mì và có nhân bên trong, thường là thịt heo, tôm, cua, rau cải, hành tây, nấm,... Mì sủi cảo được nấu trong nước dùng nóng và ăn kèm với nước tương và ớt tươi, mang đến một hương vị đậm đà, thơm ngon.

Để không bỏ lỡ món mì sủi cảo đặc biệt này trong chuyến đi, bạn có thể tham gia các tour du lịch ẩm thực do BookingTour tổ chức, đảm bảo bạn sẽ thưởng thức món mì sủi cảo đúng chuẩn tại những quán ăn nổi tiếng.

4. Vịt Hầm Tiết: Món Ăn Đậm Đà Hương Vị Trung Hoa

Vịt hầm tiết là một món ăn truyền thống của Trung Quốc, đặc biệt phổ biến tại Phượng Hoàng Cổ Trấn. Món ăn này được làm từ vịt cắt miếng nhỏ, hầm chín với các gia vị đặc trưng và tiết vịt, tạo nên một hương vị đậm đà, thơm ngon. Món vịt hầm tiết thường được dùng trong các bữa tiệc gia đình hoặc tại các nhà hàng Trung Hoa truyền thống.

Trong chuyến du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn, đừng quên tham gia vào các tour du lịch ẩm thực của BookingTour để được hướng dẫn đến những nhà hàng nổi tiếng chuyên phục vụ món vịt hầm tiết này.

5. Bánh Quế: Món Ngọt Vừa Miệng, Thơm Ngon

Bánh quế là một món ăn nhẹ được ưa chuộng ở nhiều quốc gia, và Phượng Hoàng Cổ Trấn cũng không phải là ngoại lệ. Bánh quế ở đây có hương vị thơm ngon, béo ngậy và được làm từ các nguyên liệu đơn giản nhưng rất hấp dẫn, như hạt nhục đậu khấu, hạt tiêu, hạt điều, đường và bơ. Những chiếc bánh quế nhỏ xinh thường được ăn kèm với trà hoặc cà phê, mang lại một cảm giác thư giãn và dễ chịu cho du khách.

Để thưởng thức món bánh quế ngon nhất, bạn có thể tham gia tour ẩm thực tại Phượng Hoàng Cổ Trấn của BookingTour, nơi bạn sẽ được dẫn dắt đến những quán bánh quế nổi tiếng nhất trong khu vực.

Những Thức Uống Đặc Sản Của Phượng Hoàng Cổ Trấn

Ngoài các món ăn đặc sản, Phượng Hoàng Cổ Trấn cũng có những thức uống truyền thống mà bạn không thể bỏ qua. Trà xanh là một thức uống phổ biến tại đây, được pha chế từ những lá trà tươi ngon, mang đến hương vị thanh mát và giúp bạn thư giãn. Ngoài ra, các loại rượu truyền thống như rượu gạo cũng rất được ưa chuộng và thường được dùng trong các bữa ăn, kết hợp hoàn hảo với các món ăn mặn như đậu phụ phơi khô hay vịt hầm tiết.

Khi tham gia các tour du lịch của BookingTour, bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn đặc sắc mà còn được thưởng thức các loại trà và rượu truyền thống, giúp bạn hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực của Phượng Hoàng Cổ Trấn.

Kết Luận

Phượng Hoàng Cổ Trấn không chỉ nổi tiếng với cảnh quan tuyệt đẹp mà còn là một thiên đường ẩm thực, nơi bạn có thể khám phá những món ăn truyền thống độc đáo và đầy hương vị. Với sự hỗ trợ của BookingTour, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món đặc sản nổi tiếng nhất tại Phượng Hoàng Cổ Trấn, đồng thời được hướng dẫn đến những địa điểm ăn uống uy tín, mang lại trải nghiệm du lịch ẩm thực hoàn hảo.