Du lịch Trung Quốc không chỉ thu hút du khách bởi những danh lam thắng cảnh nổi tiếng mà còn bởi nền ẩm thực đa dạng và độc đáo. Một trong những điểm đặc biệt khi du lịch Trung Quốc chính là thưởng thức những món đồ ăn đường phố, với hương vị phong phú và cách chế biến tinh tế. Để có một chuyến đi hoàn hảo, đừng quên khám phá 7 món ăn đường phố Trung Quốc nhất định phải thử qua bài viết dưới đây của BookingTour

1. Khám Phá Ẩm Thực Đường Phố Trung Quốc: Nét Văn Hóa Độc Đáo

Ẩm thực đường phố Trung Quốc là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của quốc gia này. Nếu các nhà hàng Trung Quốc nổi bật với các món ăn cầu kỳ, tinh tế, thì ẩm thực đường phố lại mang đến một trải nghiệm khác biệt, dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn. Những món ăn này thường được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản nhưng lại mang đến hương vị đặc biệt và độc đáo.

Đặc biệt, khi du khách tham gia các tour du lịch Trung Quốc qua BookingTour, họ không chỉ được thưởng thức các món ăn đường phố mà còn có cơ hội hiểu hơn về văn hóa và đời sống của người dân nơi đây. Các món ăn đường phố Trung Quốc thường có giá rất phải chăng và dễ dàng tìm thấy ở bất kỳ góc phố nào, từ các thành phố lớn đến những ngôi làng nhỏ.

2. 7 Món Đồ Ăn Đường Phố Trung Quốc Nhất Định Phải Thử

Dưới đây là danh sách 7 món đồ ăn đường phố Trung Quốc phổ biến, đặc sắc và được yêu thích mà bạn không thể bỏ qua trong chuyến du lịch của mình.

1. Há Cảo (Sủi Cảo) - Biểu Tượng Ẩm Thực Trung Quốc

Há cảo (hay còn gọi là sủi cảo) là món ăn đường phố nổi tiếng tại Trung Quốc, đặc biệt là ở các khu vực Quảng Đông và Triều Châu. Đây là món dim sum truyền thống thường được ăn vào bữa sáng hoặc trong các dịp lễ Tết.

• Chế biến: Há cảo được làm từ bột gạo hoặc bột mì mỏng, với nhân thịt heo, tôm, nấm hương, mộc nhĩ, sau đó được hấp hoặc chiên.
• Hương vị: Vị ngọt của nhân thịt hoặc hải sản kết hợp với độ dai mềm của vỏ bánh, khi chấm với nước tương pha ớt, dấm, tỏi và gừng tươi, tạo nên một hương vị hòa quyện hoàn hảo.
• Điểm đặc biệt: Há cảo mang ý nghĩa may mắn, tài lộc, là món ăn phổ biến trong Tết Nguyên Đán của người Trung Quốc.

Trải nghiệm há cảo tại các quầy đường phố Trung Quốc và đừng quên khám phá các tour du lịch Trung Quốc qua BookingTour để thưởng thức món ăn này đúng chuẩn!

2. Bánh Nếp Cifantuan (Zà Cáo) - Đặc Sản Thượng Hải

Bánh nếp Cifantuan là một món ăn sáng phổ biến ở Thượng Hải và các khu vực khác của Trung Quốc. Món ăn này có hình tròn, dẹt, được gói trong nhiều lớp lá tre, tạo nên sự bắt mắt và hấp dẫn.

• Chế biến: Bánh được làm từ nếp dẻo, nhân thịt băm, rau củ muối giòn, tạo thành sự kết hợp hoàn hảo về hương vị.
• Điểm đặc biệt: Cifantuan không chỉ ngon mà còn mang đến trải nghiệm thú vị với sự kết hợp giữa vị dẻo, ngọt và mặn.

Hãy tham gia các tour du lịch Thượng Hải qua BookingTour để thưởng thức bánh nếp Cifantuan chuẩn vị!

3. Kẹo Hồ Lô Bingtanghulu - Món Ngọt Ngào Đặc Trưng

Kẹo hồ lô (Bingtanghulu) là món ăn vặt được ưa chuộng tại Trung Quốc, với sự kết hợp giữa trái cây và đường. Món ăn này đã có mặt từ hơn 800 năm trước và hiện nay, kẹo hồ lô được làm từ nhiều loại trái cây như táo gai, quả nho, dâu tây, với lớp đường phủ ngoài.

• Chế biến: Quả được nhúng vào siro đường và để nguội, tạo thành lớp vỏ giòn ngọt bên ngoài trái cây tươi.
• Hương vị: Vị ngọt thanh kết hợp với chút chua của trái cây tạo ra một món ăn vặt hấp dẫn.

Đừng quên thử kẹo hồ lô khi tham gia tour du lịch Bắc Kinh hoặc các thành phố lớn tại Trung Quốc với BookingTour!

4. Bánh Quẩy Youtiao - Món Sáng Đặc Sắc

Bánh quẩy Youtiao, hay còn gọi là dầu cháo quẩy, là món ăn sáng quen thuộc tại Trung Quốc. Món bánh này có hình dáng hai thanh bột chiên giòn, ruột rỗng và được ăn kèm với cháo hoặc sữa đậu nành.

• Chế biến: Bánh được làm từ bột mì và chiên giòn, sau đó thưởng thức cùng các món ăn khác như cháo nóng, hoặc xiên que nướng.
• Điểm đặc biệt: Đây là món ăn vừa ngon vừa giàu năng lượng, phù hợp cho bữa sáng của người dân Trung Quốc.

Trải nghiệm món bánh quẩy Youtiao cùng các tour du lịch Trung Quốc của BookingTour để bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng!

5. Bánh Kép Jianbing - Món Ăn Đường Phố Phổ Biến

Bánh Jianbing là món ăn đường phố Trung Quốc vô cùng phổ biến và dễ tìm thấy trên mọi con phố. Bánh được làm từ bột mì mỏng, tráng trên chảo nóng, sau đó phủ lên một lớp tương đen, hành lá, trứng và các loại nhân khác.

• Chế biến: Sau khi tráng, bánh được chiên giòn và gấp lại thành hình bán nguyệt.
• Điểm đặc biệt: Bánh Jianbing nổi bật không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi hình thức đẹp mắt, nhiều người bán hàng tạo hình bánh thành những bông hoa rực rỡ.

BookingTour cung cấp các tour du lịch Trung Quốc giúp bạn dễ dàng thưởng thức món ăn này tại các thành phố lớn.

6. Tào Phớ - Món Tráng Miệng Mát Lành

Tào phớ là món tráng miệng phổ biến tại Trung Quốc, được làm từ sữa đậu nành hoặc sữa bò, sau đó cho vào thạch cao để tạo độ đông, rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

• Chế biến: Tào phớ được ăn kèm với nước đường ngọt ngào và topping như đậu đỏ, thạch, hoặc hoa quả.
• Điểm đặc biệt: Đây là món ăn mát lành, thanh mát, cực kỳ thích hợp trong những ngày hè oi ả.

Nếu bạn tham gia tour du lịch Trung Quốc với BookingTour, đừng quên thưởng thức món tráng miệng này tại các khu chợ địa phương.

7. Đậu Phụ Thối - Món Ăn Đặc Trưng Gây Tranh Cãi

Đậu phụ thối (choudoufu) là món ăn nổi tiếng và đặc biệt ở Trung Quốc, đặc biệt là tại Quảng Đông và Tứ Xuyên. Món ăn này được làm từ đậu phụ lên men trong hỗn hợp nước muối và sữa chua, tạo ra mùi hương đặc trưng.

• Chế biến: Đậu phụ thối thường được chiên giòn, ăn kèm với nước sốt cay, dưa chua và rau thơm.
• Điểm đặc biệt: Mặc dù có mùi khá mạnh, nhưng món ăn này lại thu hút thực khách bởi hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao.

Nếu bạn dám thử thách bản thân với món ăn này, BookingTour có thể đưa bạn đến những khu vực nổi tiếng để thưởng thức đậu phụ thối đúng chuẩn!

Kết Luận: Trải Nghiệm Ẩm Thực Đường Phố Trung Quốc Cùng BookingTour

Ẩm thực đường phố Trung Quốc là một phần không thể thiếu trong chuyến du lịch Trung Quốc của bạn. Để có một chuyến đi ẩm thực hoàn hảo, đừng quên tham gia các tour du lịch Trung Quốc của BookingTour, nơi cung cấp những trải nghiệm ẩm thực đường phố phong phú và đa dạng, giúp bạn hiểu rõ hơn về văn hóa và đặc sản địa phương. Hãy lên kế hoạch cho chuyến đi của mình và thưởng thức những món ăn đường phố tuyệt vời của Trung Quốc ngay hôm nay!