Du lịch Đài Loan không chỉ thu hút khách bởi những địa danh nổi tiếng mà còn bởi nền ẩm thực phong phú với hàng loạt món ăn tráng miệng độc đáo. Từ các món ngọt mát đến những món ăn hấp dẫn với hương vị tinh tế, Đài Loan chắc chắn là thiên đường cho những tín đồ yêu thích ẩm thực. Hãy cùng BookingTour khám phá 10 món ăn tráng miệng đặc sắc tại Đài Loan mà bạn không thể bỏ qua trong chuyến du lịch của mình.

1. Đậu Hoa (Tào Phớ) - Món Tráng Miệng Biểu Tượng Của Đài Loan

Đậu hoa, hay còn gọi là tào phớ, là món ăn tráng miệng quen thuộc và được yêu thích tại Đài Loan. Điều đặc biệt là, đậu hoa Đài Loan mang lại hương vị thanh nhẹ và mềm mịn hơn nhiều so với các phiên bản ở các quốc gia khác. Ở đây, đậu hoa thường được thưởng thức cùng các loại nước sốt đặc biệt như nước đường đen, nước cốt dừa, hay nước khoai môn thơm ngọt, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo với các topping hấp dẫn như trân châu đen, thạch rau câu, đậu phộng rang…

Món ăn này không chỉ là món tráng miệng giải nhiệt tuyệt vời mà còn thể hiện nét văn hóa ẩm thực tinh tế của Đài Loan. Nếu có dịp tour du lịch Đài Loan, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món đậu hoa tại các quán ăn địa phương.

2. Thạch Aiyu - Món Tráng Miệng Mát Lạnh Và Thanh Mát

Thạch aiyu, hay còn gọi là thạch bông cỏ, là món ăn nổi tiếng tại Đài Loan với kết cấu thạch dai dai, sần sật và mát lạnh. Được chế biến từ hạt cây aiyu mọc trên vùng núi cao của Đài Loan, thạch aiyu không có vị ngọt tự nhiên, nhưng lại được ăn kèm với đường, nước cốt chanh hoặc siro để tăng thêm hương vị. Bạn cũng có thể thử thạch aiyu kết hợp với topping như trân châu, đậu đỏ, thạch lá dứa, mang đến một món ăn ngon lành và rất tốt cho sức khỏe. Đây chắc chắn là một trong những món ăn không thể thiếu trong hành trình du lịch Đài Loan của bạn.

3. Bánh Trôi Nước Tang Yuan - Biểu Tượng Của Sự Viên Mãn

Tang Yuan là món bánh trôi nước truyền thống và nổi bật trong các dịp lễ Tết tại Đài Loan. Những viên bánh trôi với nhân đậu đỏ, đậu xanh hay vừng đen được bọc trong lớp vỏ bột nếp dẻo dai. Khi nấu chín, chúng sẽ nổi lên trên mặt nước, tạo nên một hình ảnh vô cùng bắt mắt và hấp dẫn. Với hương vị ngọt thanh của đường hòa quyện cùng vị béo ngậy của nhân bánh, món Tang Yuan mang một ý nghĩa đặc biệt, tượng trưng cho sự viên mãn và hạnh phúc. Đây cũng là món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ tết của người dân Đài Loan.

4. Bánh Dứa - Món Ăn Biểu Tượng Của Đài Loan

Bánh dứa, một trong những món đặc sản nổi tiếng của Đài Loan, chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh mềm mịn và nhân bánh dứa ngọt ngào. Được làm từ dứa tươi xay nhuyễn, đường và một chút dầu ăn, bánh dứa có hương vị chua ngọt đặc trưng kết hợp cùng độ béo ngậy của nhân bánh, tạo nên một món tráng miệng thơm ngon khó cưỡng. Bạn có thể dễ dàng mua bánh dứa như một món quà sau chuyến du lịch Đài Loan để tặng người thân.

5. Đá Bào Đài Loan (Baobing) - Món Tráng Miệng Mát Lạnh Vào Mùa Hè

Đá bào Đài Loan (Baobing) là món tráng miệng lý tưởng để giải nhiệt trong những ngày hè oi ả. Được chế biến từ đá bào mịn, đá bào Đài Loan có đặc điểm là được bào rất mỏng, giúp tan chảy lâu hơn trong miệng. Các topping phổ biến bao gồm trái cây tươi, đậu đỏ, thạch, kem, và hạt. Một số loại đá bào nổi tiếng của Đài Loan mà bạn nhất định phải thử trong chuyến tour du lịch Đài Loan là đá bào xoài, đá bào dâu, đá bào trân châu hay đá bào đậu đỏ.

Trên đây là những món ăn tráng miệng đặc sắc mà bạn không thể bỏ qua khi du lịch Đài Loan. Đài Loan thực sự là thiên đường ẩm thực, với sự đa dạng trong các món ăn ngọt, từ đậu hoa, thạch aiyu đến bánh dứa, đá bào và nhiều món khác. Khi du lịch Đài Loan, đừng quên thưởng thức những món ăn tráng miệng đặc biệt này và khám phá văn hóa ẩm thực độc đáo của xứ Đài. BookingTour hy vọng bạn sẽ có một chuyến đi trọn vẹn và thưởng thức những món ngon tuyệt vời tại Đài Loan!