Những món đặc sản Đài Loan nổi tiếng nhất định phải thử

Đài Loan không chỉ nổi bật với những cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn đặc sản độc đáo. Hãy cùng khám phá những món ngon bạn nhất định phải thử khi đến thăm hòn đảo này.

1. Bánh dứa

Bánh dứa – Đặc sản ngọt thơm khó cưỡng
Bánh dứa là một trong những món ăn đặc trưng của Đài Loan, được làm từ bột mì, bơ cùng với nhân dứa và đường. Hương vị ngọt ngào tự nhiên kết hợp với lớp vỏ mềm mại khiến món bánh này trở thành một món ăn không thể bỏ qua. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy bánh dứa ở nhiều cửa hàng, rất thích hợp để mang về làm quà cho người thân.

2. Bánh Mochi

Món tráng miệng với nhiều nhân đa dạng
Bánh Mochi, có nguồn gốc từ Nhật Bản, đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Đài Loan. Với lớp vỏ mềm làm từ gạo nếp và nhân ngọt đa dạng như đậu đỏ, trà xanh hay mứt dâu, bánh Mochi không chỉ là món ăn ngon mà còn là món quà thú vị để mang về.

Những món đặc sản Đài Loan nổi tiếng nhất định phải thử

3. Mì bò thơm ngon

Mì bò – Món ăn được yêu thích khắp nơi
Mì bò Đài Loan thường được làm từ sợi mì gạo vàng, ăn kèm với nước dùng hầm từ thịt bắp bò đậm đà. Sợi mì dai và nước dùng phong phú mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này ở cả quán ăn bình dân lẫn nhà hàng cao cấp.

Những món đặc sản Đài Loan nổi tiếng nhất định phải thử

4. Đậu phụ thối

Món ăn độc đáo trứ danh
Mặc dù có mùi khá mạnh mẽ, đậu phụ thối là món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi đến Đài Loan. Đậu phụ được ướp men và chế biến thành nhiều món như rán hay hầm, thường ăn kèm với kimchi. Đây là món ăn độc đáo thể hiện sự táo bạo trong ẩm thực Đài Loan.

Những món đặc sản Đài Loan nổi tiếng nhất định phải thử

5. Thịt viên Bawan

Món ăn dễ dàng tìm thấy tại các khu chợ đêm
Bawan, món thịt viên trứ danh, được làm từ thịt lợn xay và bột khoai tây, tạo nên lớp vỏ mềm mịn. Nhân thịt được tẩm ướp gia vị, kết hợp với nước sốt cay ngọt và rau mùi, món ăn này rất phổ biến trong các khu chợ đêm ở Đài Loan.

Những món đặc sản Đài Loan nổi tiếng nhất định phải thử

6. Cơm heo hầm Lu Rou Fan

Hương vị đậm đà, món ăn quốc dân
Lu Rou Fan là món ăn phổ biến tại Đài Loan, được làm từ thịt heo bằm nhuyễn hầm với gia vị mặn. Món ăn này thường được ăn kèm với rau muối chua và trứng xì dầu, mang đến một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc không thể bỏ lỡ.

Những món đặc sản Đài Loan nổi tiếng nhất định phải thử

7. Bánh mặt trời Taichung

Đặc sản độc đáo từ Đài Trung
Bánh mặt trời có hình dạng tròn, với lớp vỏ mềm và nhân ngọt làm từ đường mạch nha và mật ong. Đây là món quà tuyệt vời để mang về cho bạn bè và người thân.

Kết luận

Đài Loan thực sự là một điểm đến tuyệt vời cho những ai yêu thích ẩm thực. Những món ăn đặc sản này không chỉ mang đến hương vị độc đáo mà còn là trải nghiệm văn hóa phong phú của vùng đất này. Hãy thử những món ăn này và mang về những kỷ niệm khó quên trong chuyến hành trình khám phá Đài Loan của bạn!